☛美國西部☚西雅圖 Kerry Park 凱利公園看夜景 + 克里奧爾餐廳Toulouse Petit
來美國 對於吃 大家第一印象就是炸雞 漢堡 薯條 可樂 但是來了幾次後 不要揪結於每天都要吃炸的 因為有許多異國料理都值得你去嘗試看看! 美國為民族大熔爐 其實在美各大城市都蠻容易能吃到世界各國料理 因為五月中下旬的西雅圖日落時間落在約莫七點40分 趁著看日落前的兩個小時,我們拜訪了Toulouse Petit 在Google map 上有高達4.4顆星的評價( 上千人評論) 雖然搞不清楚克里奧爾菜源於何地 但眾人智慧十之八九不會錯 ! 餐廳周邊算是住宅區 位於前往Kerry Park的路上 習慣在台灣看大看板的我們 一開始還找不到餐廳在哪 拜Gmap之賜我們才勇敢打開餐廳大門 招牌十分的harmonious 👆 看到整片藍綠色玻璃窗+紅燈罩就是了 打開大門 斑駁的枯黃色內裝 一晃晃的燭光在橘紅色的燈罩及繁複漆黑燈件下顯得更加熱絡 客人輕鬆聊天的笑語聲此起彼落 木造的半隔間將這四處的喧鬧巧妙的隔了開來 這不知道是西班牙式抑或是印地安式的裝潢是我們的第一印象 猜想當天4-6pm是happy hour ,所以生意很好 有不少人是穿著襯衫看起來是剛下班 或喝著酒 或吃著finger foods 或跟我們一樣期待晚上的大餐 我們入席沒多久店內80%的位置都已經被佔據 上餐前做了一下關於 克里奧爾Creole 的功課: 一般來說, 克里奧爾人 指的是 歐洲白種人在 殖民地 移民的後裔 。其語言,文化或種族是基於移民時代的歐洲移民和非歐洲人種間的互動而產生。 現代對路易西安納克里奧爾的詞意用法擴張,被廣泛地用來描敘擁有法國或西班牙背景的種族。自我認同為“克里奧爾人”的路易斯安那人一般是來自歷史上的法語社群,他們的祖先有些是直接從法國或者加勒比地區的法屬殖民地來到路易斯安那。他們一般是羅馬天主教徒,受州內早期傳統法國文化影響。這個術語也經常用來表示“有關於新奧爾良的”。路易斯安那的克里奧爾人(主要)混有法國人、西班牙人、非裔美國人和美國原住民的血統。 但因為當時只看了Google rating 輔佐美國美食評價軟體Yelp 的分數就前往了 點了幾份食物4~5個人一起分享及各...